Pimentão.

🌶️Pimentão (Capsicum annuum)

Nome da Planta: Pimentão

Luminosidade: Pleno sol

Clima: Tropical e subtropical

Ciclo de vida: Anual

Altura: 50 a 90 cm

Como plantar: Sementes em sementeiras e transplante

Solo: Fértil, bem drenado

pH: 5,5 a 6,8

Espaçamento: 50 cm entre plantas

Adubação: Rica em fósforo e potássio

Tempo de produção: 90 a 120 dias

Colheita: Frutos verdes ou maduros (vermelhos, amarelos)

O pimentão é um dos legumes mais versáteis na cozinha, usado em saladas, refogados e recheados. Existem variedades verdes, vermelhas, amarelas e até roxas, cada uma com sabor característico.

A planta exige calor e boa irrigação. Quando cultivado em solos férteis, produz frutos grandes e saborosos. Pode ser colhido ainda verde ou esperar o amadurecimento, quando adquire cores vibrantes.

É rico em vitamina C, betacaroteno e antioxidantes. Seu consumo fortalece o sistema imunológico e ajuda na prevenção de doenças degenerativas.