Tomate.

🍅 Tomate (Solanum lycopersicum)

Nome da Planta: Tomate

Luminosidade: Pleno sol

Clima: Tropical e subtropical

Ciclo de vida: Anual

Altura: 1 a 2 m (com tutoramento)

Como plantar: Sementes em sementeiras e transplante

Solo: Rico em matéria orgânica, bem drenado

pH: 5,5 a 6,8

Espaçamento: 50 a 70 cm entre plantas

Adubação: Rica em potássio e cálcio

Tempo de produção: 90 a 120 dias

Colheita: Frutos maduros e firmes

O tomate é uma das hortaliças mais consumidas no mundo. No Brasil, está presente em saladas, molhos, sucos e conservas. Existem diversas variedades, como o tomate-cereja, italiano e caqui.

A planta exige tutoramento (estacas ou arames) para sustentar o peso dos frutos. É sensível a pragas e doenças, necessitando de cuidados no manejo.

Nutricionalmente, o tomate é riquíssimo em licopeno, um antioxidante associado à prevenção de doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer. Também contém vitamina C e potássio, fundamentais para a saúde.