Tomilho.

🍃 Tomilho (Thymus vulgaris)

Nome da Planta: Tomilho

Luminosidade: Pleno sol

Clima: Mediterrâneo, temperado

Ciclo de vida: Perene

Altura: 20 a 40 cm

Como plantar: Sementes ou estacas

Solo: Leve, arenoso e bem drenado

pH: 6,0 a 7,5

Espaçamento: 25 cm entre plantas

Adubação: Moderada, sem excesso de nitrogênio

Tempo de produção: 90 dias

Colheita: Ramos jovens e folhas

O tomilho é uma erva aromática de pequeno porte e sabor levemente picante, muito usada em temperos de carnes, molhos e pães. É ingrediente do famoso “bouquet garni” da culinária francesa.

A planta gosta de sol pleno e solos pobres, bem drenados. Tolera secas e exige pouca manutenção. Suas folhas podem ser usadas frescas ou secas, mantendo o aroma por longos períodos.

Medicinalmente, o tomilho tem ação expectorante e antibacteriana, sendo tradicionalmente usado em chás para tosse e resfriados.